Al·lèrgies i intoleràncies
Els alumnes afectats per alguna al.lèrgia alimentària que es vulguin quedar a dinar, tant fix com eventual, és imprescindible que abans de quedar-se al Servei de Menjador presenti un informe signat pel metge, on s’indiqui si pateix una intolerància o al.lèrgia i les conseqüències que comporta, així com l’agent causant.Cal indicar que no tindrà validesa cap nota signada pels pares. També caldrà que portin la sol·licitud de dieta específica, que podeu trobar a continuació, omplerta:
SOL·LICITUD DE DIETA ESPECÍFICA
Cal adreçar-se a secretaria per gestionar la documentació.
En el cas d'alumnes eventuals que es vulguin quedar al menjador, caldrà avisar amb dos dies d'antel·lació per poder organitzar la cuina i disposar dels aliments.
Cal esmentar que el Servei de Menjador es regeix pel REGLAMENT DE RÈGIM INTERN, el qual consta del PROTOCOL PER A L’ALUMNAT CELÍAC, INTOLERANT O AL.LÈRGIC ALIMENTARI que cal respectar i complir.
Aquest alumnat té a la seva disposició un menú específic a la seva intolerància o al.lèrgia.
Menús del mes:
Menú 1: sense lactosa i fruits secs
Menú 4: sense ou i fruits secs
Menú 5: sense PLV, fruits secs i ou
Menú 8: sense lactosa ni fructosa
Menú 9: sense fruits secs i coco
Menú 12: sense llegums, sense mongeta verda i fruits secs