Al·lèrgies i intoleràncies
Els alumnes afectats per alguna al.lèrgia alimentària que es vulguin quedar a dinar, tant fix com eventual, és imprescindible que abans de quedar-se al Servei de Menjador presenti un informe signat pel metge, on s’indiqui si pateix una intolerància o al.lèrgia i les conseqüències que comporta, així com l’agent causant.Cal indicar que no tindrà validesa cap nota signada pels pares. També caldrà que portin la sol·licitud de dieta específica, que podeu trobar a continuació, omplerta:
SOL·LICITUD DE DIETA ESPECÍFICA
Cal adreçar-se a secretaria per gestionar la documentació.
En el cas d'alumnes eventuals que es vulguin quedar al menjador, caldrà avisar amb dos dies d'antel·lació per poder organitzar la cuina i disposar dels aliments.
Cal esmentar que el Servei de Menjador es regeix pel REGLAMENT DE RÈGIM INTERN, el qual consta del PROTOCOL PER A L’ALUMNAT CELÍAC, INTOLERANT O AL.LÈRGIC ALIMENTARI que cal respectar i complir.
Aquest alumnat té a la seva disposició un menú específic a la seva intolerància o al.lèrgia.
Menús del mes:
Menú 1: Sense lactosa ni fruits secs
Menú 2: Sense lactosa
Menú 3: Sense llenties
Menú 4: Sense ou i fruits secs
Menú 5: Sense proteïna de la llet, sense fruits secs ni ou
Menú 6: Sense peix ni marisc
Menú 7: Sense ou
Menú 8: Sense lactosa, sense fructosa, ni pera, ni tomàquet, ni llegums
Menú 9: Sense fruits secs ni coco
Menú 10: Sense porc
Menú 11: Sense fruits secs, sense coco, sense llegum, sense pèsol i sense mongeta verda
Menú 12: Sense carn
Menú 13: Sense proteïna de la llet, ni cabra, ni ovella, sí vaca
Menú 14: Sense fruits secs ni fruita
Menú 15: Sense gluten
Menú 16: Sense salmó
Menú 17: Sense fruits secs