Al·lèrgies i intoleràncies

Els alumnes afectats per alguna al.lèrgia alimentària que es vulguin quedar a dinar, tant fix com eventual, és imprescindible que abans de quedar-se al Servei de Menjador presenti un informe signat pel metge, on s’indiqui si pateix una intolerància o al.lèrgia i les conseqüències que comporta, així com l’agent causant.Cal indicar que no tindrà validesa cap nota signada pels pares. També caldrà que portin la sol·licitud de dieta específica, que podeu trobar a continuació, omplerta:

SOL·LICITUD DE DIETA ESPECÍFICA

Cal adreçar-se a secretaria per gestionar la documentació.

En el cas d'alumnes eventuals que es vulguin quedar al menjador, caldrà avisar amb dos dies d'antel·lació per poder organitzar la cuina i disposar dels aliments.

Cal esmentar que el Servei de Menjador es regeix pel REGLAMENT DE RÈGIM INTERN, el qual consta del PROTOCOL PER A L’ALUMNAT CELÍAC, INTOLERANT O AL.LÈRGIC ALIMENTARI que cal respectar i complir.

Aquest alumnat té a la seva disposició un menú específic a la seva intolerància o al.lèrgia.

Menús del mes:

Menú 1: Sense carn

Menú 2: Sense fruits secs

Menú 3: Sense fruits secs ni coco

Menú 4: Sense fruits secs ni fruita, sí fresons, melò i síndria

Menú 5: Sense fruits secs ni ou

Menú 6: Sense fruits secs, ni llegums, ni mongeta verda, ni pèsols, ni coco

Menú 7: Sense gluten

Menú 8: Sense lactosa

Menú 9:  Sense lactosa, ni fructosa, ni pera ni tomàquet, sí llegums

Menú 10: Sense lactosa ni fruits secs

Menú 11: Sense llenties

Menú 12: Sense ou

Menú 13: Sense salmó

Menú 14: Sense peix ni marisc

Menú 15: Sense porc

Menú 16: Sense proteïna de la llet, ni cabra, ni ovella, sí vaca

Menú 17: Sense proteïna de la llet, sense ou i sense fruits secs

Menú 18: Sense cacahuets

Menú 19: Sense carn ni prèssec

Menú 20: Sense cogombre ni melò