Al·lèrgies i intoleràncies
Els alumnes afectats per alguna al.lèrgia alimentària que es vulguin quedar a dinar, tant fix com eventual, és imprescindible que abans de quedar-se al Servei de Menjador presenti un informe signat pel metge, on s’indiqui si pateix una intolerància o al.lèrgia i les conseqüències que comporta, així com l’agent causant.Cal indicar que no tindrà validesa cap nota signada pels pares. També caldrà que portin la sol·licitud de dieta específica, que podeu trobar a continuació, omplerta:
SOL·LICITUD DE DIETA ESPECÍFICA
Cal adreçar-se a secretaria per gestionar la documentació.
En el cas d'alumnes eventuals que es vulguin quedar al menjador, caldrà avisar amb dos dies d'antel·lació per poder organitzar la cuina i disposar dels aliments.
Cal esmentar que el Servei de Menjador es regeix pel REGLAMENT DE RÈGIM INTERN, el qual consta del PROTOCOL PER A L’ALUMNAT CELÍAC, INTOLERANT O AL.LÈRGIC ALIMENTARI que cal respectar i complir.
Aquest alumnat té a la seva disposició un menú específic a la seva intolerància o al.lèrgia.
Menús del mes:
Menú 1: Sense carn
Menú 2: Sense fruits secs
Menú 3: Sense fruits secs ni coco
Menú 4: Sense fruits secs ni fruita, sí fresons, melò i síndria
Menú 5: Sense fruits secs ni ou
Menú 6: Sense fruits secs, ni llegums, ni mongeta verda, ni pèsols, ni coco
Menú 7: Sense gluten
Menú 8: Sense lactosa
Menú 9: Sense lactosa, ni fructosa, ni pera ni tomàquet, sí llegums
Menú 10: Sense lactosa ni fruits secs
Menú 11: Sense llenties
Menú 12: Sense ou
Menú 13: Sense salmó
Menú 14: Sense peix ni marisc
Menú 15: Sense porc
Menú 16: Sense proteïna de la llet, ni cabra, ni ovella, sí vaca
Menú 17: Sense proteïna de la llet, sense ou i sense fruits secs
Menú 18: Sense cacahuets
Menú 19: Sense carn ni prèssec
Menú 20: Sense cogombre ni melò